PELAGOS SEA SIDE RESTAURANT

Το γευστικό ταξίδι του Πέλαγος ξεκίνησε το 1981, όταν άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του ως παραδοσιακό εστιατόριο για τους επισκέπτες που αναζητούσαν αυθεντικές κρητικές γεύσεις δίπλα στη θάλασσα. Αγαπημένο από ντόπιους και επισκέπτες για τα παραδοσιακά πιάτα του και την ευχάριστη ατμόσφαιρά του, σύντομα έγινε ένας γαστρονομικό προορισμός στην παραλία Κουτσουνάρι. Το 2015 η γραφική ταβέρνα εξελίχθηκε σε ένα εκλεπτυσμένο εστιατόριο που παρέμεινε πιστό στον αυθεντικό του χαρακτήρα, ενώ παράλληλα ενσωμάτωσε μια πιο φρέσκια και εφευρετική προσέγγιση τόσο στην τοπική όσο και στη μεσογειακή κουζίνα και έλαβε πολλά βραβεία για το φαγητό του. Η αγάπη μας για τις γεύσεις του νησιού μας παρέμεινε αναλλοίωτη και μέχρι σήμερα, με υπερηφάνεια σερβίρουμε μια απολαυστική ποικιλία από την καλύτερη, δημιουργική κρητική, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα, ξεκινώντας από νωρίς κάθε μέρα με λαχταριστά σνακ, πλούσια γεύματα και δείπνο που δεν πρέπει να χάσετε.

Pelagos Restaurant

ΚΟΥΖΙΝΑ Αυθεντική Ελληνική Κουζίνα δίπλα στο κύμα

Στο Πέλαγος, η ελληνική γαστρονομία επιστρέφει στην ουσία της. 
Το μενού, σε επιμέλεια του καταξιωμένου σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, βασίζεται στην αγνή πρώτη ύλη, την εποχικότητα και τις γεύσεις που έχουν τις ρίζες τους στη γνήσια ελληνική παράδοση. 
Στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας, ο ταλαντούχος σεφ Παναγιώτης Λαμπράκης δίνει ζωντάνια και φρεσκάδα σε κάθε πιάτο, δημιουργώντας μια εμπειρία που τιμά τη γη και τη θάλασσα της Ελλάδας. 
Ένα ταξίδι αυθεντικών γεύσεων, στην παραλία του Κουτσουναρίου. 
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant
Pelagos Restaurant

ΜΕΝΟΥ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Κάθε πιάτο ισορροπεί παράδοση και σύγχρονη δημιουργία, με γεύσεις από την Κρήτη και τη Μεσόγειο που ξεκινούν από ποιοτικά, ντόπια, εποχικά υλικά. 
Το κρασί είναι αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας: η λίστα περιλαμβάνει ελληνικές και διεθνείς ετικέτες, με μικρούς παραγωγούς και εκφραστικές οινοποιήσεις, όλες επιλεγμένες για ισορροπία και αρμονία με τα πιάτα. Η ομάδα μας σας καθοδηγεί διακριτικά στην ιδανική επιλογή, γιατί το σωστό κρασί μετατρέπει ένα γεύμα σε εμπειρία. 
Για πιο χαλαρές στιγμές, απολαύστε σνακ, sushi και signature cocktails στην παραλία, δίπλα στη θάλασσα, για στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης. 

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ & ΓΙΟΡΤΕΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ, ΑΞΕΧΑΣΤΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ

Οι ξεχωριστές στιγμές της ζωής αξίζουν να γιορτάζονται με υπέροχο τρόπο. Οι άνθρωποι του εστιατορίου Πέλαγος είναι έτοιμοι να υποδεχτούν εσάς και τους καλεσμένους σας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που δημιουργήθηκε μόνο για την ξεχωριστή σας μέρα. Με φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά και αριστοτεχνικές γαστρονομικές τεχνικές δημιουργούμε τα ειδικά διαμορφωμένα μενού εκδηλώσεων για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με εκλεπτυσμένες προτάσεις του εστιατορίου Πέλαγος. Συναντηθείτε με την ομάδα μας για να δημιουργήσετε το μενού και να γιορτάσετε με τον πιο όμορφο τρόπο στην Ιεράπετρα

Pelagos Restaurant

ΒΡΑΒΕΙΑ